《起鼓．出狮》全剧共5集，剧本由真人真事改编，是公视首部4K超高画质规格制作的迷你剧集。故事以『扬广醒狮团』第二代张鸿的视角，描写从狮团成立、醒狮文化在台兴盛、开枝散叶，再到老一辈凋零，狮团衰落的故事，时代横跨民国50年代至今。 　　民国50年，蓝宝粤菜酒楼的大厨梁广、二厨菜刀师与杨兴贵，在同乡会里成立了『扬广醒狮团』，三人都是民国38年随国民政府从广东撤退到台湾的老兵，从军前是家乡国术馆的同门师兄弟，当年在梁广的号召下，村里好些青少年就这么跟着梁广从军报国，没想到一来台湾就是一辈子。梁广退伍后，和一些当大厨的同乡共组同乡会，一路照顾陆续退伍的同乡们，同乡会在当时成了大家暂时的避风港和栖身之所。 　　张鸿的父亲是粤菜名师，张鸿从小就对醒狮的一切充满热情，对于声名远播的梁师父与『扬广醒狮团』更是充满向往。梁老师父中风后，仅能以口传教授醒狮的一切，自小被笑称「狮...